Smakowite spotkania z Szołtyskiem

30-09-2016, 12:28 Magdalena Buchta

W MBP Centrum Inicjatyw Społecznych „Stary Orzegów” ruszył niezwykle ciekawy cykl spotkań z Markiem Szołtyskiem - śląskim pisarzem, dziennikarzem, historykiem, autorem wielu książek. Organizatorzy wydarzeń - Stowarzyszenie Nasz Orzegów – nadali mu smaczną nazwę „Nudelkule i inksze rogolki”.

- Spotkania promują śląską sztukę kucharską, a ich celem jest integracja lokalnej społeczności, zwłaszcza seniorów, wokół śląskiej tradycji kulturalnej – zapowiadała Agnieszka Płaszczyk, prezes Stowarzyszenia.

W czwartek, 29 września, odbyło się pierwsze spotkanie – „Tradycja Śląskiego Kołocza”. Licznie zgromadzona publiczność miała okazję wysłuchać opowieści Marka Szołtyska o historii najlepszego śląskiego ciasta oraz spróbować tego wypieku.

- Ważną częścią spotkań będzie wspólne gotowanie oraz degustacja potraw. Zaproszony narrator, postać rozpoznawalna i znana, zapewni ciekawe przedstawienie lokalnych zwyczajów w śląskiej gwarze – dodaje Agnieszka Płaszczyk.

Kolejne spotkania (godzina 16:00) odbędą się 28 października („Śląskie jedzenie z czasów głodu”) oraz 25 listopada („Pochodzenie wigilijnego śląskiego jedzenia”).

Foto : CIS "Stary Orzegów"